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Bio-Beeren-Bauern in Kroatien
Organische Landwirtschaft im Aufwind
Seit einigen Jahren finden organische Erzeugnisse in Kroatien immer stärkere Beachtung: Zahlreiche Bauern stellen auf organische Landwirtschaft um. Die EU und kroatische Aufsichtsbehörden prüfen und zertifizieren die Erzeugnisse als Produkte aus organischem Anbau. In Slawonien, rund anderthalb Autostunden südöstlich von Zagreb, hat Clemens Verenkotte einen Bio-Bauern besucht, der Aronia-Beeren anbaut und zu den größeren Erzeugern im Land zählt – sowie eine junge kroatische Unternehmerin, die dessen Produkte in Deutschland vertreibt.