Im Winter wird Wien zur Stadt der Maronibrater. Die edle Esskastanie steht bei Wienern hoch im Kurs. Doch immer mehr braten ihre Maroni lieber zu Hause, anstatt sie sich an den vielen kleinen Ständen zu holen. Ganze 180 Maronibrater sind in Wien noch gemeldet, es waren mal gut doppelt so viele. Der Ägypter Walid Mustafa bereitet seit sieben Jahren seine Maroni direkt neben dem Wiener Volkstheater zu. Seine Maroni gehören zu den Besten der Stadt, sein Stand zu den Schönsten und seine Freundlichkeit ist unvergleichlich.
180 Maronibrater sind in Wien gemeldet, es waren mal gut doppelt so viele. Foto: BR | Karla Engelhard
Für Walid Mustafa ist Maroni verkaufen ein Glück und Wien ist seine Traumstadt. Foto: BR | Karla Engelhard
